Als je een foodie bent, zou je eerste instinct bij het zien van het woord 'Surinaams' moeten zijn om meteen naar Suriname te gaan. Vrees echter niet, want er zijn ook veel Surinaamse gemeenschappen over de hele wereld. Naast Suriname hebben ook enkele van de kleinere bestemmingslanden in Zuid-Amerika een overvloed aan Surinaamse gemeenschappen. De grootste en bekendste daarvan is waarschijnlijk de Nederlandse Antillen. De Nederlandse kolonie op Zuid-Amerika is opgesplitst in drie naties: Aruba, Curaçao en Bonaire. Er zijn ook talloze kleinere eilanden verspreid over de Caribische Zee en een paar aan de Atlantische kust. Dit artikel zal zich voornamelijk richten op restaurants in Venray die authentieke Surinaamse gerechten serveren. Er zijn veel verschillende regio's in Suriname; de meeste zijn echter gespecialiseerd in een specifieke keuken. Hieronder vindt u de beste plaatsen om authentieke Surinaamse gerechten te krijgen in Surinaams eethuis Venraya!

Fried Bami

Gebakken bami is een traditioneel gerecht uit Suriname. Het is een eenvoudig gerecht, bestaande uit gekookte cassave, waarvan de schillen en buitenste lagen zijn verwijderd, en dat vervolgens wordt gefrituurd. Dit wordt dan bedekt met een mengsel van rauw versnipperd rundvlees, gebakken yam en hete sauzen, genaamd bami sau ("bami" is gekookte cassave en "sau" is het rauwe versnipperde rundvlees, gebakken yam en hete sauzen). Sommige restaurants serveren het met roerei, wat een meer verfijnde manier van eten is.

Roti Bevrijdend

Roti bevrijdend is een roti die rijkelijk wordt gegarneerd met pittige kerrie, gehakte uien en versnipperde kool. Het wordt vervolgens belegd met een tomaat en een gebakken ei voor de finishing touch. Het Roti bevrijden restaurant is de beste plaats om deze heerlijke Surinaamse traktatie te krijgen.

Mofie (Mofie roti)

Mofie roti is een Mofie roti is een unieke Surinaamse specialiteit. De roti wordt gemaakt van gefermenteerd maniokmeel, dat vervolgens wordt belegd met uien, tomaten en een pittige curry. Het kruidenmengsel heet "mofie" en is een traditioneel Surinaams kruidenmengsel. Het is een zeer stevig en vullend gerecht en een perfect tussendoortje of voorgerecht.

U kunt deze heerlijke mofie roti in veel restaurants in Venray krijgen. Een van de beste plaatsen om dit gerecht te proberen is het Mofie roti restaurant.

Conclusie

Als u een foodie bent, zou uw eerste instinct bij het zien van het woord "Surinaams" moeten zijn om onmiddellijk naar Suriname te gaan. Vrees echter niet, want er zijn ook veel Surinaamse gemeenschappen over de hele wereld. Naast Suriname hebben ook enkele van de kleinere bestemmingslanden in Zuid-Amerika een overvloed aan Surinaamse gemeenschappen. De grootste en bekendste daarvan is waarschijnlijk de Nederlandse Antillen. De Nederlandse kolonie op Zuid-Amerika is verdeeld in drie naties: Aruba, Curaçao en Bonaire. Er zijn ook talloze kleinere eilanden verspreid over de Caribische Zee en een paar aan de Atlantische kust. Dit artikel zal zich voornamelijk richten op restaurants in Venray die authentiek Surinaams eten serveren. Er zijn veel verschillende regio's in Suriname; de meeste zijn echter gespecialiseerd in een specifieke keuken. Hieronder staan de beste plaatsen om authentiek Surinaams eten te krijgen in Venray!